Смысл скрипта в том что гости сайта пишется гость.
К примеру на сайте 1 Админ и 3 гостя, отображаться скрипт будет:
Админ, гость,гость, гость
Думаю смысл поняли, тогда к делу. Вставить ниже скрипт после $ONLINE_USERS_LIST$
Код
<style type="text/css">.onlik div {display:inline}</style>
<div class="onlik"><div id="1onl"></div></div>
<div id="ss" style="display:none;"></div>
<script type="text/javascript">
$('#ss').html($('#onl2 > b:first').html())
for (var i = 0, online = []; i < document.getElementById('ss').textContent; i++) {
online.push(', Гость');
};
document.getElementById("1onl").innerHTML = ''+online;
</script>